ABD'li bilim yazarı Sharon Begley, insanın beynini nasıl "yenileyebileceğini" anlattı.
"Train Your Mind, Change Your Brain" (Zihninizi Çalıştırın, Beyninizi Değiştirin) adlı kitapta fiziksel egzersiz yapmanın, düşük kalorili beslenmenin, Omega 3 zengini yağlar ve zerdaçal tüketmenin beyindeki yeni sinir hücreleri gelişimini hızlandıran BDNF proteinin seviyesini arttırdığı belirtiliyor.
